Jak jedí české děti

8.11.

Jak jedí české děti

Jak jedí české děti

České děti konzumují asi o 10 gramů bílkovin denně více, než doporučují odborníci. Mladší děti mají ve stravě také výrazně více sacharidů, což může později vést k problémům s nadváhou či dokonce obezitou. Konzumace tuků sice množstvím odpovídá doporučení odborníků, problematické jsou však jejich nekvalitní zdroje – uzeniny, paštiky, sušenky a podobně. Téměř polovina dětí má často také nepravidelný stravovací režim a pětina dětí si dopřává poslední jídlo až po 21. hodině večerní. Tyto výsledky vyplynuly z rozsáhlého celorepublikového průzkumu „Jak jedí české děti“, který proběhl v květnu letošního roku za podpory značky Rama a pod patronací Poradenského centra Výživa dětí. Unikátní průzkum proběhl v květnu a červnu letošního roku ve čtrnácti základních školách z celé republiky. Za Pardubický kraj byla vybrána základní škola v ulici Ležáků v Hlinsku. „Ve vyhodnocovaných jídelníčcích se objevilo mnoho extrémních hodnot, zejména co se týče množství zkonzumované energie,“ říká odborná garantka projektu, MUDr. Alexandra Moravcová, z Kliniky dětského a dorostového lékařství pražské Všeobecné faktulní nemocnice. „Nejvyšší energetický příjem dosáhl hodnoty 25.182 kJ, což mnohonásobně překračuje doporučení odborníků, nejnižší zjištěný příjem byl více než 100 x nižší“, dodává MUDr. Moravcová. Problém nedostatečného příjmu energie se objevil i v Hlinsku. Dětem ve školním věku přitom jakékoli extrémy škodí. Probíhá u nich razantní tělesný růst a také pohlavní zrání. Nedostatečný příjem energie proto může jejich vývoj zbrzdit a navíc negativně ovlivnit imunitu. Nadměrný příjem energie si organizmus zase ukládá do zásoby – o následcích a rizicích nadváhy a obezity se hovoří stále. Více než 500 dětí ve věku od 9 do 13 let vyplňovalo po dobu pěti dnů dotazníky týkající se nejen výživy, ale také pitného režimu a sportovních aktivit. V rámci svých denních jídelníčků děti uváděly informace o množství zkonzumovaných potravin a o svém stravovacím režimu. Vyplněné jídelníčky byly poté zadány do programu e-kalkulačka (www.e-kalkulacka.cz), pomocí kterého bylo zjištěno zastoupení jednotlivých živin (cukrů, tuků, bílkovin) a energie v jejich stravě. Výsledky průzkumu vyhodnotili odborníci na dětskou výživu – dětská obezitoložka a nutriční terapeutky. Na základě zjištěných výsledků byli rodiče a učitelé dětí zapojených do průzkumu upozorněni na nejčastější chyby. Zároveň jim byla vypracována doporučení, jak mohou stravovací návyky dětí měnit k lepšímu a jak jim být dobrým příkladem. „Rozbor dotazníků nás bohužel opět utvrdil v tom, že stravovací zvyklosti dětí mají i přes stále opakovaná doporučení odborníků ke zdravé výživě dost daleko“, říká Jitka Tomešová, nutriční terapeutka Poradenského centra Výživa dětí. Podle Tomešové je zásadním prohřeškem nepravidelnost v příjmu potravy, která se objevila ve více než pětině celkem vyplněných denních jídelníčků. „V případě sedmáků byla nepravidelnost zaznamenána asi ve třetině denních jídelníčků, u třeťáků byla nepravidelnost ve stravě zaznamenána v 1/7 všech vyplněných jídelníčků. Děti vynechávají zejména snídaně a svačiny; není přitom výjimkou, že se školáci poprvé najedí až v poledne. Ranní jídlo by přitom mělo být startem do nového dne“ doplňuje Jitka Tomešová. Velkým problémem je také konzumace tuků – děti jich sice konzumují doporučené množství, ale bohužel zejména ve formě uzenin, nejrůznějších paštik, sladkostí apod. „Co se týče spotřeby tuků, měla by ideálně obsahovat 2/3 rostlinných tuků a 1/3 tuků živočišných. Z hodnocených jídelníčků ale vyplývá, že v realitě je tomu často právě naopak, “ dodává Jitka Tomešová. Průzkum „Jak jedí české děti“ podpořila značka Rama v rámci svých osvětových aktivit v oblasti zdravé výživy a správného životního stylu dětí. Více informací o výsledcích průzkumu „Jak jedí české děti“ a o správné dětské výživě a zdravém životním stylu naleznete na www.vyzivadeti.cz.

Další zprávy z kategorie "Společnost"

23.10.

Úzká spolupráce firem a škol může fungovat i v zemědělství, říká hejtman Netolický

V rámci smluvního vztahu mezi žáky a firmou neexistuje žádný závazek k nástupu do společnosti po dokončení studia. Firma samotná musí žáky přesvědčit, že ona je ta pravá pro jejich další pracovní dráhu.

Společnost celý článek
24.5.

V Pardubicích přibude sto míst pro předškoláky

Město provozuje 31 mateřských škol, se současnou kapacitou 3.105 míst.

Společnost celý článek
12.9.

Slováci si prohlédli dopravní terminál v České Třebové

Před zdejší radnicí je přivítal hejtman Pardubického kraje Radko Martínek a jeho náměstek pro dopravu.

Společnost celý článek
16.9.

Samospráva usiluje o převod Boudy na kraj

Převod ze státu na kraj značně zjednoduší administraci a získávání finančních prostředků na postupnou rekonstrukci.

Společnost celý článek
11.2.

Kladruby získaly podporu svého zřizovatele

Do 15. února bude předložen návrh společného memoranda a do dvou měsíců musí být schválena nová organizace.

Společnost celý článek
14.12.

Pardubické vánoční trhy jsou v plném proudu

Od 15 hodin se po náměstí rozezní hlasy dětí z dětských pěveckých sborů a promítá se pardubická Perníková pohádka.

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting