Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

22.12.

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

Čeští spotřebitelé stále více kladou důraz na kvalitní a čerstvé potraviny. Ze supermarketů se proto přesouvají na farmářské trhy, vyhledávají své vlastní farmáře a jejich prodejny. Zvláště před Vánocemi chtějí mít lidé na stole kvalitní české potraviny a produkty. „Cibule, česnek a brambory jsou suroviny, bez kterých se v kuchyni neobejdete. Před Vánocemi jezdí lidé k nám na statek a chtějí právě tyto suroviny,“ říká soukromý zemědělec David Smetana z Královéhradecka. „Například štědrovečerní bramborový salát připravený z brambor a zeleniny vypěstované našimi zemědělci má daleko lepší chuť a vůni než ten, který je vyrobený z dovezených surovin, které dozrávají po cestě v kamionech a ztrácejí vitamíny a chuť,“ dodává Smetana. Ten také zásobuje svoji zeleninou nově otevřený farmářský obchod v Praze ve Vodičkově ulici, který vlastní zemědělec z Vysočiny František Němec. Zemědělci tímto způsobem chtějí konkurovat supermarketům, vstupují na potravinový trh s domácími produkty, které jsou vyrobeny či vypěstovány u nich na farmě. Nabídka farmářských obchodů je široká – od ovoce a zeleniny přes vlastní mléčné výrobky z farmářských minimlékáren až po nabídku hovězího nebo jehněčího masa. Potravinový patriotismus je v zahraničí běžný, u nás stále pokulhává. Zákazníci vlivem ekonomické krize nakupovali podle cedulí sleva a akce, ale opomíjeli kvalitu potravin. „Situace se obrací a zemědělci musejí reagovat na potřeby zákazníků a na vývoj trhu. Proto jsem otevřel farmářskou prodejnu v Praze. V menších městech je snazší si zajet k farmářovi pro čerstvou zeleninu a maso, ale v Praze tolik možností není. Teď mohou i lidé z Prahy připravit vánoční pokrmy z kvalitních domácích surovin,“ vysvětluje zemědělec František Němec.

Další zprávy z kategorie "Společnost"

6.1.

Příručka nezaměstnaného v roce 2010

Vyšla v nákladu 100 tisíc kuůs a kromě MPSV je dostupná zdarma také na všech úřadech práce v celé České republice.

Společnost celý článek
31.8.

Pardubice budou hostit prestižní akci

Na sedm desítek ředitelů úřadů práce z celé České republiky se zúčastní historicky prvního zahájení Týdnů vzdělávání dospělých.

Společnost celý článek
8.9.

Jubilejní salon se vrací zpět do Mýta

Postupně se Salon vystřídal ve všech devíti královských věnných městech a celkem na něm vystavovalo 87 umělců.

Společnost celý článek
14.6.

Nové regionální vlaky dostanou moderní tvář

Pardubický kraj je v České republice prvním regionem, který se rozhodl jít touto cestou propagace.

Společnost celý článek
11.10.

Veřejná sbírka Bílá pastelka

Bílá pastelka, jako symbol nevidomých i bílé slepecké hole, bude prodávána za symbolickou cenu minimálně 20 korun.

Společnost celý článek
10.3.

XI. ročník GRAND Festivalu smíchu

Od 14. do 21. března bude k zhlédnutí 7 nejlepších komedií, které vznikly v Čechách a na Moravě během minulého roku.

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting