Jak jedí české děti

8.11.

Jak jedí české děti

Jak jedí české děti

České děti konzumují asi o 10 gramů bílkovin denně více, než doporučují odborníci. Mladší děti mají ve stravě také výrazně více sacharidů, což může později vést k problémům s nadváhou či dokonce obezitou. Konzumace tuků sice množstvím odpovídá doporučení odborníků, problematické jsou však jejich nekvalitní zdroje – uzeniny, paštiky, sušenky a podobně. Téměř polovina dětí má často také nepravidelný stravovací režim a pětina dětí si dopřává poslední jídlo až po 21. hodině večerní. Tyto výsledky vyplynuly z rozsáhlého celorepublikového průzkumu „Jak jedí české děti“, který proběhl v květnu letošního roku za podpory značky Rama a pod patronací Poradenského centra Výživa dětí. Unikátní průzkum proběhl v květnu a červnu letošního roku ve čtrnácti základních školách z celé republiky. Za Pardubický kraj byla vybrána základní škola v ulici Ležáků v Hlinsku. „Ve vyhodnocovaných jídelníčcích se objevilo mnoho extrémních hodnot, zejména co se týče množství zkonzumované energie,“ říká odborná garantka projektu, MUDr. Alexandra Moravcová, z Kliniky dětského a dorostového lékařství pražské Všeobecné faktulní nemocnice. „Nejvyšší energetický příjem dosáhl hodnoty 25.182 kJ, což mnohonásobně překračuje doporučení odborníků, nejnižší zjištěný příjem byl více než 100 x nižší“, dodává MUDr. Moravcová. Problém nedostatečného příjmu energie se objevil i v Hlinsku. Dětem ve školním věku přitom jakékoli extrémy škodí. Probíhá u nich razantní tělesný růst a také pohlavní zrání. Nedostatečný příjem energie proto může jejich vývoj zbrzdit a navíc negativně ovlivnit imunitu. Nadměrný příjem energie si organizmus zase ukládá do zásoby – o následcích a rizicích nadváhy a obezity se hovoří stále. Více než 500 dětí ve věku od 9 do 13 let vyplňovalo po dobu pěti dnů dotazníky týkající se nejen výživy, ale také pitného režimu a sportovních aktivit. V rámci svých denních jídelníčků děti uváděly informace o množství zkonzumovaných potravin a o svém stravovacím režimu. Vyplněné jídelníčky byly poté zadány do programu e-kalkulačka (www.e-kalkulacka.cz), pomocí kterého bylo zjištěno zastoupení jednotlivých živin (cukrů, tuků, bílkovin) a energie v jejich stravě. Výsledky průzkumu vyhodnotili odborníci na dětskou výživu – dětská obezitoložka a nutriční terapeutky. Na základě zjištěných výsledků byli rodiče a učitelé dětí zapojených do průzkumu upozorněni na nejčastější chyby. Zároveň jim byla vypracována doporučení, jak mohou stravovací návyky dětí měnit k lepšímu a jak jim být dobrým příkladem. „Rozbor dotazníků nás bohužel opět utvrdil v tom, že stravovací zvyklosti dětí mají i přes stále opakovaná doporučení odborníků ke zdravé výživě dost daleko“, říká Jitka Tomešová, nutriční terapeutka Poradenského centra Výživa dětí. Podle Tomešové je zásadním prohřeškem nepravidelnost v příjmu potravy, která se objevila ve více než pětině celkem vyplněných denních jídelníčků. „V případě sedmáků byla nepravidelnost zaznamenána asi ve třetině denních jídelníčků, u třeťáků byla nepravidelnost ve stravě zaznamenána v 1/7 všech vyplněných jídelníčků. Děti vynechávají zejména snídaně a svačiny; není přitom výjimkou, že se školáci poprvé najedí až v poledne. Ranní jídlo by přitom mělo být startem do nového dne“ doplňuje Jitka Tomešová. Velkým problémem je také konzumace tuků – děti jich sice konzumují doporučené množství, ale bohužel zejména ve formě uzenin, nejrůznějších paštik, sladkostí apod. „Co se týče spotřeby tuků, měla by ideálně obsahovat 2/3 rostlinných tuků a 1/3 tuků živočišných. Z hodnocených jídelníčků ale vyplývá, že v realitě je tomu často právě naopak, “ dodává Jitka Tomešová. Průzkum „Jak jedí české děti“ podpořila značka Rama v rámci svých osvětových aktivit v oblasti zdravé výživy a správného životního stylu dětí. Více informací o výsledcích průzkumu „Jak jedí české děti“ a o správné dětské výživě a zdravém životním stylu naleznete na www.vyzivadeti.cz.

Další zprávy z kategorie "Společnost"

9.4.

Hejtman a radní besedovali s pracovníky nemocnice v Litomyšli

Považuje za důležité, aby byly vyslyšeny všechny hlasy, které mají pocit, že mají ke zdravotnictví co říci.

Společnost celý článek
16.5.

Do Orlických hor by mohly přestat jezdit lokálky

To může znamenat drastickou změnu v regionální veřejné dopravě, kterou si vedení Královéhradeckého kraje rozhodně nepřeje.

Společnost celý článek
20.12.

Stromeček splněných přání

Dosud největším charitativním projektem je Stromeček splněných přání, který pomůže Domovu pořídit dárky, které si jejich rodiče nemohou dovolit. Pro mnohé děti budou tyto vánoce první prožité v bezpečí, bez křiku a násilí. Projekt má jasný a transparentní záměr, kterým je zajistit konkrétní individuální vánoční dárek.

Společnost celý článek
3.5.

Svitavský Majáles podruhé

Druhý novodobý svitavský Majáles se bude konat v pátek 4. května. Dopolední program odstartuje již v 10 hodin.

Společnost celý článek
18.3.

Sochy v pardubické nemocnici prošly speciální očistou

V Pardubické krajské nemocnici, a.s. jsou umístěna díla českého sochaře Ondřeje Doležala a šesti zahraničních umělců – Němce Franka Rassbacha, Švýcarů Perin a Rolfa Sprecherových, Brazilky Sylvie Loewové, Brita Roberta Sloana a Ukrajince Georgije Kudrjavčenka.

Společnost celý článek
7.9.

Evropský týden mobility 2009 v Pardubicích

Českému publiku tak budou poprvé představeny velkoformátové fotografie, zachycující každodenní obraz Kodaně.

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting