Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

22.12.

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

Čeští spotřebitelé stále více kladou důraz na kvalitní a čerstvé potraviny. Ze supermarketů se proto přesouvají na farmářské trhy, vyhledávají své vlastní farmáře a jejich prodejny. Zvláště před Vánocemi chtějí mít lidé na stole kvalitní české potraviny a produkty. „Cibule, česnek a brambory jsou suroviny, bez kterých se v kuchyni neobejdete. Před Vánocemi jezdí lidé k nám na statek a chtějí právě tyto suroviny,“ říká soukromý zemědělec David Smetana z Královéhradecka. „Například štědrovečerní bramborový salát připravený z brambor a zeleniny vypěstované našimi zemědělci má daleko lepší chuť a vůni než ten, který je vyrobený z dovezených surovin, které dozrávají po cestě v kamionech a ztrácejí vitamíny a chuť,“ dodává Smetana. Ten také zásobuje svoji zeleninou nově otevřený farmářský obchod v Praze ve Vodičkově ulici, který vlastní zemědělec z Vysočiny František Němec. Zemědělci tímto způsobem chtějí konkurovat supermarketům, vstupují na potravinový trh s domácími produkty, které jsou vyrobeny či vypěstovány u nich na farmě. Nabídka farmářských obchodů je široká – od ovoce a zeleniny přes vlastní mléčné výrobky z farmářských minimlékáren až po nabídku hovězího nebo jehněčího masa. Potravinový patriotismus je v zahraničí běžný, u nás stále pokulhává. Zákazníci vlivem ekonomické krize nakupovali podle cedulí sleva a akce, ale opomíjeli kvalitu potravin. „Situace se obrací a zemědělci musejí reagovat na potřeby zákazníků a na vývoj trhu. Proto jsem otevřel farmářskou prodejnu v Praze. V menších městech je snazší si zajet k farmářovi pro čerstvou zeleninu a maso, ale v Praze tolik možností není. Teď mohou i lidé z Prahy připravit vánoční pokrmy z kvalitních domácích surovin,“ vysvětluje zemědělec František Němec.

Další zprávy z kategorie "Společnost"

5.11.

Místo Stalinova pomníku muzeum totality, navrhuje hejtman Netolický

Významné výročí, které si naše republika v letošním roce připomíná, bychom měli využít k tomu, abychom přemýšleli nejen nad historickými událostmi, ale uvažovali o nich v širším kontextu. Svědectví přímých aktérů a pamětníků jsou něčím, na co bychom měli být pyšní a měli bychom tato svědectví uchovat pro další generace.

Společnost celý článek
27.6.

Pardubický Grand změnil majitele

Obchodní a nákupní komplex prodala Pražská správa nemovitostí mezinárodní společnosti Immoeast AG.

Společnost celý článek
12.1.

Hejtman Martínek je hospitalizován

O zdravotním stavu hejtmana v pondělí 11. ledna 2010 informoval jeho poradce a předseda Klubu zastupitelů Martin Netolický.

Společnost celý článek
16.3.

Mladějov zahájí letos již 13. sezónou

Právě on se přeměně bývalého šamotového závodu na technický skanzen věnoval bez přestávky téměř 20 let.

Společnost celý článek
15.12.

Město chce pro polytechnické dílny část Mlýnů

Centrální polytechnické dílny budou určené především pro žáky základních a středních škol a nabídnou špičkově vybavené učebny a laboratoře pro výuku technických a přírodovědných oborů. S umístěním souhlasili již tento týden pardubičtí radní a ve čtvrtek budou zastupitelé města rozhodovat o zásadách spolupráce mezi městem a vlastníky Automatických mlýnů.

Společnost celý článek
13.3.

Aktivní zálohy a devět let v NATO

Za ta léta, strávená v NATO, jsme dokázali světu, že sem patříme a vydobyli jsme si respekt nejen prostřednictvím mírových misí.

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting