Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

22.12.

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

Čeští spotřebitelé stále více kladou důraz na kvalitní a čerstvé potraviny. Ze supermarketů se proto přesouvají na farmářské trhy, vyhledávají své vlastní farmáře a jejich prodejny. Zvláště před Vánocemi chtějí mít lidé na stole kvalitní české potraviny a produkty. „Cibule, česnek a brambory jsou suroviny, bez kterých se v kuchyni neobejdete. Před Vánocemi jezdí lidé k nám na statek a chtějí právě tyto suroviny,“ říká soukromý zemědělec David Smetana z Královéhradecka. „Například štědrovečerní bramborový salát připravený z brambor a zeleniny vypěstované našimi zemědělci má daleko lepší chuť a vůni než ten, který je vyrobený z dovezených surovin, které dozrávají po cestě v kamionech a ztrácejí vitamíny a chuť,“ dodává Smetana. Ten také zásobuje svoji zeleninou nově otevřený farmářský obchod v Praze ve Vodičkově ulici, který vlastní zemědělec z Vysočiny František Němec. Zemědělci tímto způsobem chtějí konkurovat supermarketům, vstupují na potravinový trh s domácími produkty, které jsou vyrobeny či vypěstovány u nich na farmě. Nabídka farmářských obchodů je široká – od ovoce a zeleniny přes vlastní mléčné výrobky z farmářských minimlékáren až po nabídku hovězího nebo jehněčího masa. Potravinový patriotismus je v zahraničí běžný, u nás stále pokulhává. Zákazníci vlivem ekonomické krize nakupovali podle cedulí sleva a akce, ale opomíjeli kvalitu potravin. „Situace se obrací a zemědělci musejí reagovat na potřeby zákazníků a na vývoj trhu. Proto jsem otevřel farmářskou prodejnu v Praze. V menších městech je snazší si zajet k farmářovi pro čerstvou zeleninu a maso, ale v Praze tolik možností není. Teď mohou i lidé z Prahy připravit vánoční pokrmy z kvalitních domácích surovin,“ vysvětluje zemědělec František Němec.

Další zprávy z kategorie "Společnost"

13.5.

Chrudimská muzejní noc

Její návštěvníky čeká v letošním roce poněkud jiná náplň než o nocích předcházejících.

Společnost celý článek
19.2.

Agresivní opilec napadl strážníka

Hladina alkoholu se zvyšovala od hospody k hospodě, nohy těžkly, až se partička usadila v jedné z restaurací.

Společnost celý článek
6.8.

Nové formy pěstounské péče

Pěstouni by se od nynějška mohli starat i o děti, které obvykle v pěstounské péči nekončí.

Společnost celý článek
5.6.

Služby nadělovaly v Apolence

V minulých dnech dostalo hiporehabilitační centrum Apolenka ve Spojile od Služeb města dárek v podobě sedmdesáti balíků senáže, kterou firma posekala na svých pozemcích. Usušená tráva vystačí přibližně na čtvrt roku ke krmení dvanácti koní a dalších hospodářských zvířat, která mají v Apolence svůj domov.

Společnost celý článek
18.8.

Pardubice obdrží evropskou dotaci ve výši 6,8 milionů korun na vybudování solárních panelů pro městské aquacentrum.

Práce, které souvisely s instalací solárních panelů na střechu nad halou bazénu, trvaly od ledna do konce května letošního roku. Součástí realizace bylo také zavedení všech souvisejících rozvodů do strojoven uvnitř objektu, instalace výměníku tepla a také zajištění systému měření a regulace.

Společnost celý článek
8.12.

Vrcholí oslavy 100. výročí pardubického divadla

Ve foyer bude zahájena vzpomínková výstava, která slovně i obrazově přiblíží jednotlivé etapy Východočeského divadla,

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting