Pardubický perník musí být opravdu z Pardubic

28.2.

Pardubický perník musí být opravdu z Pardubic

Pardubický perník musí být opravdu z Pardubic

Pardubický perník, kterým se město pyšní jako jedním ze svých symbolů, musí být od 27. února 2008 vyroben skutečně v Pardubicích. Od tohoto data je totiž tento název chráněn Evropskou unií. Certifikátem potvrzujícím, že Pardubický perník je zapsán v rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení, se včera na pardubické radnici pochlubili zástupci pardubických perníkářů. „Pardubický perník je již po staletí spjat s naším městem. Dnes patří k významným darům, které dáváme svým vzácným hostům, nebo vozíme na své zahraniční návštěvy. A vždy je potěší,“ řekl primátor Pardubic Jaroslav Deml, který pardubickým perníkářům blahopřál k získání certifikátu EU. Zápis do rejstříku chráněných označení je pro pardubické výrobce voňavé pochoutky velice důležité. „Právo označit své výrobky jako Pardubický perník mají totiž pouze výrobci působící na katastrálním území města Pardubice,“ řekl předseda Sdružení pardubický perník Josef Novotný. V budoucnu by se tudíž nemělo stávat, že pardubický perník nabízený na pultech různých obchodů či stánků byl vyroben třeba na jihu Čech, nebo v Polsku. „Ze zápisu do rejstříku, který je velkým úspěchem, nepramení pouze práva, ale také povinnosti,“ připomněla Daniela Velebová z Úřadu průmyslového vlastnictví povinnost výrobců dodržovat certifikaci a dbát na dobrou kvalitu výrobků. V Pardubicích v současné době působí čtyři firmy zabývající se výrobou zdobeného perníku a jedna společnost vyrábějící perník plněný. Zdobené perníky, to již dávno nejsou pouze srdce a husaři z pouti. Na pultech obchodů pardubických perníkářů lze najít tradiční i moderní tvary perníků, zdobené barevnými, ale také třeba jen bílými polevami. V současné době v perníkářských dílnách vrcholí přípravy na Velikonoce. V seznamu Evropské unie je pardubický perník desátým výrobkem z České republiky, která má nejvíce chráněných zemědělských a potravinářských produktů z unijních nováčků. Nejvíce, přes 160, jich má Itálie.

Další zprávy z kategorie "Společnost"

17.9.

Týden pro duševní zdraví začíná 22. září

Již devatenáctý ročník osvětové akce Týden pro duševní zdraví začíná v pondělí 22. září 2014. Týden pořádá organizace Péče o duševní zdraví, kterou v roce 1995 založili pracovníci psychiatrického oddělení pardubické nemocnice za účelem sociální pomoci vážně duševně nemocným lidem.

Společnost celý článek
11.3.

Na pardubické radnici opět vlaje tibetská vlajka

V posledních letech se ke kampani hlásí stovky měst, obcí i institucí v České republice.

Společnost celý článek
22.3.

Vítězné projekty neziskovek míří do burzy filantropie

Celkem osm projektů neziskových organizací z celkových 33 přihlášených se utká o přízeň zástupců podnikatelského sektoru.

Společnost celý článek
26.10.

Otevření požární stanice v Přelouči

Slavnostního otevření a přestřižení pásky se zúčastnili významní hosté, mezi kterými nechyběl náměstek generálního ředitele HZS ČR plk. Mgr. Bc. Slavomír Bell, MSc., starostka města Přelouče Bc. Irena Burešová, plk. Ing. Miroslav Kvasnička, ředitel HZS Pardubického kraje a řada dalších významných hostí.

Společnost celý článek
24.10.

Noční nakupování v AFI Paláci tentokrát se španělskou vášní

Temperamentní Španělsko se v předvánočním čase přesune do AFI Paláce. Návštěvníci se mohou těšit na hudební a taneční vystoupení španělské kapely, ukázky flamenka a vystoupení Carmen, věštění osudu i na tradiční španělský nápoj sangria, který bude podáván v několika barech po celém AFI Paláci. Zájemci si mohou odnést na památku fotografii ve španělských rekvizitách nebo se nechat ozdobit malováním na obličej a tetováním.

Společnost celý článek
27.11.

Na radnici začíná stěhování

Na pardubické radnici začíná velké stěhování. Do konce roku musí být jižní křídlo historické budovy na Pernštýnském náměstí prázdné, v lednu v něm začnou pracovat řemeslníci. Kvůli havarijnímu stavu budovy projde sídlo politického vedení města rozsáhlou rekonstrukcí. Úředníci i samospráva, kteří zde sídlí, budou zhruba půl roku pracovat v náhradních prostorách.

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting