Pardubický perník musí být opravdu z Pardubic

28.2.

Pardubický perník musí být opravdu z Pardubic

Pardubický perník musí být opravdu z Pardubic

Pardubický perník, kterým se město pyšní jako jedním ze svých symbolů, musí být od 27. února 2008 vyroben skutečně v Pardubicích. Od tohoto data je totiž tento název chráněn Evropskou unií. Certifikátem potvrzujícím, že Pardubický perník je zapsán v rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení, se včera na pardubické radnici pochlubili zástupci pardubických perníkářů. „Pardubický perník je již po staletí spjat s naším městem. Dnes patří k významným darům, které dáváme svým vzácným hostům, nebo vozíme na své zahraniční návštěvy. A vždy je potěší,“ řekl primátor Pardubic Jaroslav Deml, který pardubickým perníkářům blahopřál k získání certifikátu EU. Zápis do rejstříku chráněných označení je pro pardubické výrobce voňavé pochoutky velice důležité. „Právo označit své výrobky jako Pardubický perník mají totiž pouze výrobci působící na katastrálním území města Pardubice,“ řekl předseda Sdružení pardubický perník Josef Novotný. V budoucnu by se tudíž nemělo stávat, že pardubický perník nabízený na pultech různých obchodů či stánků byl vyroben třeba na jihu Čech, nebo v Polsku. „Ze zápisu do rejstříku, který je velkým úspěchem, nepramení pouze práva, ale také povinnosti,“ připomněla Daniela Velebová z Úřadu průmyslového vlastnictví povinnost výrobců dodržovat certifikaci a dbát na dobrou kvalitu výrobků. V Pardubicích v současné době působí čtyři firmy zabývající se výrobou zdobeného perníku a jedna společnost vyrábějící perník plněný. Zdobené perníky, to již dávno nejsou pouze srdce a husaři z pouti. Na pultech obchodů pardubických perníkářů lze najít tradiční i moderní tvary perníků, zdobené barevnými, ale také třeba jen bílými polevami. V současné době v perníkářských dílnách vrcholí přípravy na Velikonoce. V seznamu Evropské unie je pardubický perník desátým výrobkem z České republiky, která má nejvíce chráněných zemědělských a potravinářských produktů z unijních nováčků. Nejvíce, přes 160, jich má Itálie.

Další zprávy z kategorie "Společnost"

10.1.

Problémy v dopravě

Sněžení, komunikace pokryté navátým sněhem a námraza..., to všechno má za následek dopravní nehody a stojící kamiony, které se dnes nemohly hnout z místa. Pod tíhou sněhu dokonce spadly stromy na dráty elektrického vedení před obcí Hamry.

Společnost celý článek

Den zdraví návštěvníky oslovil, preventivní vyšetření využilo více lidí než loni

Akce byla slavnostně zahájena před budovou monobloku v devět hodin. Návštěvníky i zaměstnance přivítali krajský radní pro zdravotnictví Ladislav Valtr, starosta města Litomyšl Radomil Kašpar, místostarosta Josef Janeček a za nemocnici Zdenka Fenclová, náměstkyně léčebné péče, Světlana Jeřábková, náměstkyně ošetřovatelské péče, a za management Nemocnice Pardubického kraje Gabriela Medunová, manažerka ošetřovatelské péče.

Společnost celý článek
19.11.

Silnice zlepší dostupnost Králického Sněžníku

Společný česko-polský projekt za 98 milionů korun je financovaný z evropského fondu pro regionální rozvoj.

Společnost celý článek
3.3.

Úřad pronajal trafostanici

Jednalo se tak o říšskoněmecký subjekt, jehož vlastnická práva ale zanikla už v roce 1945.

Společnost celý článek
24.8.

Darujte plyšáky pro děti z Kosova

Plyšové hračky v dobrém stavu je možné donést do 10. září do chrudimského Informačního centra.

Společnost celý článek
15.1.

Beseda s Tomáše Slavatou

Děti budou moci soutěžit v rámci besed o kolo značky AUTHOR, stačí jen po besedě napsat zajímavou reportáž právě z besedy (dojmy, pocity, přínosy, postřehy atd.) a zaslat na email t.slavata@alberttriatlontour. cz . Tomáš pak zveřejní nejzajímavější dopis na svých stránkách a vítěz obdrží kolo zn. AUTHOR.

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting