Snoubení fantastického jídla s jedinečnými víny? Ano! Na gurmánském Bosch Fresh festivalu.

19.5.

Snoubení fantastického jídla s jedinečnými víny? Ano! Na gurmánském Bosch Fresh festivalu.

 Letošní ročník gurmánského Bosch Fresh festivalu, se ponese v duchu prezentace nejen české, ale i zahraniční gastronomie. S podtitulem OCHUTNEJ SVĚT! láká milovníky dobrého jídla 4 měst, do Českých Budějovic, Liberce, Plzně a Pardubic. Všude představí nejen skvělé jídlo, ale také výborné víno a ukáže, jak vše snoubit k dokonalé harmonii. 
O chuťové pohárky návštěvníků se v kategorii Vinařství postará na všech festivalech 10 zástupců rozličných vinařství, které nabídnou k degustaci nepřeberné množství vín. Hlavním vinařstvím se, pro letošní ročník, nově stalo Vinařství Piálek & Jäger z Jižní Moravy. A že se jedná o partnera více než povolaného, dokazuje i fakt, že zásobuje ty nejoceňovanější české restaurace, jako michelinský Alcron nebo La Degustation Boheme, ale také například Grand Cru, Terasa u Zlaté Studně, Café Savoy, Restaurant Eska a mnoho dalších. 
Vinařství Piálek & Jäger ročně vyprodukuje až 60 tisíc lahví a jeho filozofií je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti v malých šaržích kolem 3.000 lahví. 
Na Bosch Fresh festivalu nabídne většinu svého sortimentu, jako je tematické lehké cuvée Freš, značková vína originální certifikace Znojmo a zabrousí i do nejvyšších pater vín pro gastronomii, kterým je například Chardonnay Grand reserva. 
Sommelier hlavního vinařství festivalu, Kamil Piálek, bude také vína doporučovat k degustačním menu přímo na hlavním pódiu a každou show kuchaře doprovodí krátkým výkladem o snoubení toho nejvhodnějšího vína k danému pokrmu.  
„Návštěvníkům bychom rádi nabídli naše klasiky s poukázáním na znojemský region a to hned v několika kategoriích. Z první kategorie bych rád "vypíchl" víno Freš, což je naše známkové cuvée určené pro dlouhé bezstarostné pití. Je to lehké suché víno s nižším alkoholem a vyšší kyselinkou. Hlavní nabídkou by pak měla být vína přímo určená do gastronomie, konkrétně řada Sexenberg. Vína z této řady lze běžně ochutnat pouze v restauracích a návštěvníci budou mít jedinečnou možnost dostat se k nim i zde,na festivalu. Jmenovitě se jedná se o Sylvánské zelené 2016, Sauvignon blanc 2016 a Ryzlink rýnský 2015. Svůj prostor ale dostanou také vína se zráním v sudech, jako Veltlínské zelené Extra v akátovém sudu nebo Chardonnay Reserva se sudem dubovým. Vrcholem představení bude Chardonnay Grand reserva 2015, což je víno 100% z nového pětiset litrového dubového sudu a v podstatě to, pro veřejnost, bude 1. možnost tato vína ochutnat“, uvádí Kamil Piálek, sommelier a majitel vinařství. 
Termíny jednotlivých festivalů:
České Budějovice – 6. a 7. května (Výstaviště České Budějovice)
Plzeň – 20. a 21. Května (OC Plaza Plzeň)
Liberec – 27. a 28. května / park u bazénu (Budyšínská)
Pardubice -  17. a 18. Června (Dostihové závodiště)
Více info na webu www.freshfestival.cz, Facebook Fanpage nebo na Instagram.com/fresh_festival

Další zprávy z kategorie "Společnost"

22.3.

Silnice I/35

. Na řadě jednání se sdružením společností jsme pracovali na tom, aby veškeré zkušenosti byly předávány a řidič na cestách v našem kraji nic nepoznal.

Společnost celý článek
12.8.

Táborový den plný zážitků

Déšť začal slábnout a tak jsme venku přichystali čtyři stanoviště.

Společnost celý článek
29.11.

Svratouch dokončil průtah obcí

Jednalo se o zbývající sedmisetmetrový úsek, který chyběl v průtahu obce po dobudování kanalizace a chodníků.

Společnost celý článek
26.3.

Ivan Bartoš bude diskutovat v Pardubicích

Aktuální téma voleb do Evropského parlamentu a nejen pirátská témata týkající se Evropské unie mohou obyvatelé Pardubic probrat s lídrem Pirátů na posezení s veřejností a novináři v neděli 31. března 2019 mezi 12:30 až 14:00 hodin v kavárně Nota v Domě hudby v Pardubicích.

Společnost celý článek
10.3.

Pardubice ve Skotsku o pomoci chudým dětem

Letošní rok je Evropským rokem boje proti chudobě a sociálnímu vyloučení.

Společnost celý článek
11.4.

Druhý on-line rozhovor s hejtmanem Ivo Tomanem

V pondělí 14. dubna 2008 uskuteční v pořadí již druhý online rozhovor s hejtmanem Pardubického kraje Ivo Tomanem.

Společnost celý článek
Webdesign a webhosting: Webovy servis - SEO - Váš hosting